venerdì 15 gennaio 2010

Torta ai tre cioccolati

"Ancora dolci!"direte voi, "e la dieta post-natalizia?":)
Si,si lo so, avete ragione, anche io avrei bisogno di un po' di dieta ma questa ve la dovevo assolutamente postare! E' la torta di cioccolato più buona che io abbia mai fatto!!E' una ricetta di Minnie trovata su Cookaround e come al solito, non ne sbaglia una! Buona buona buona!!!Provatela!

Ingredienti(per uno stampo 20x25):
350 gr di farina
1 cucchiaino di lievito
2 cucchiai di cacao in polvere
225 gr di zucchero
225 gr di margarina morbida(io ho usato il burro perchè non l'avevo)
4 uova
50 gr di cioccolato fondente
50 gr di cioccolato al latte
50 gr di cioccolato bianco
4 cucchiai di latte
zucchero a velo per spolverare

Procedimento: setacciate in una ciotola la farina, il lievito e il cacao, aggiungete lo zucchero e mescolate.
Unite poi la margarina (o il burro morbido)a fiocchetti e le uova leggermente battute; mescolate con pazienza (magari usate un frullino elettrico ;).
Mescolate i tre cioccolati fatti a pezzi non troppo piccoli con il latte freddo ed uniteli all'impasto.
Versate il tutto nello stampo e livellate con il dorso di un cucchiaio, poi infornate a 180°C per 30-40 minuti (con prova stecchino ;)e una volta fredda spolverizzate di zucchero a velo.
Le foto non le rendono giustizia...ma vi assicuro che è fantastica!
(Purtroppo non ho una foto della torta intera..perchè è letteralmente sparita! Questo è quello che sono riuscita a salvare...)

6 commenti:

  1. Ho capito: ci vuoi tutte ciccia e brufoli......
    Alla dieta ci pensiamo lunedì e intanto copio la ricetta.
    Ciao

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  2. E dillo a me! 3 kg per natale ci ho messo!!! ciao!!

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  3. il tuo blog mi piace tantissimo, e infatti sono diventata una tua sostenitrice.. ma questa torta... cosa deve essere? 3 cioccolati? il sogno di ogni goloso! Dicono che il cioccolato dia felicità... questa torta dovrebbe rendere euforici!!!!

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  4. @vale
    Grazie mille per i complimenti! Anche se come blog è ancora un po'"vuoto"..sai com'è, sono un po' imbranata :)
    Comunque confermo! Quando mangi questa torta sembra di essere in paradiso ;)

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  5. Comple MAMMA, 46 anni...crisi per avanzamento dell'età:-), (tra l'altro tra 2 mesi la faccio diventare NONNA di due gemelli)...quindi?!'!?! TORTA AI 3 CIOCCOLATI!
    TRIONFO DEL PALATO
    LUCE SOLARE NEGLI OCCHI DELLA MAMMA!
    Recuperati 5 anni di gioventù.
    FANTASTICA RICETTA.
    GRAZIE!

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  6. @jessica8om
    Con tutti questi complimenti mi fai emozionare!
    Per prima cosa auguri di buon compleanno alla mamma (futura nonna) ma soprattutto auguroni di cuore a te,che tra poco inizierai una nuova vita assieme ai tuoi gemellini!
    Cari saluti

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